一、了解酒水市场与厂家政策

作为新手，想要做酒水代理，首先需要了解酒水市场的基本情况。这包括市场趋势、消费者喜好、竞品分析等。对意向合作的厂家政策也要有充分的了解。这包括厂家的支持政策、价格政策、供货政策等。

二、选择合适的厂家及产品

在选择酒水代理厂家时，要结合自身的实际情况和市场需求。要选择有良好声誉、稳定供货能力、良好售后服务以及具有市场潜力的厂家。要选择有竞争力的产品，包括品质好、口感佳、包装精美等。

三、制定代理策略与计划

在了解了市场和厂家政策后，要制定合理的代理策略和计划。这包括目标市场定位、销售渠道选择、价格策略等。

四、执行与调整策略

在执行代理策略的过程中，要密切关注市场动态和销售情况，及时调整策略。要与厂家保持密切沟通，反馈市场信息，争取厂家的支持。

作为新手做酒水代理需要深入了解市场和厂家政策选择合适的厂家及产品制定合理的代理策略和计划并在执行过程中及时调整以适应市场变化这样才能够在酒水代理行业中取得成功。